Рецепт армянского маринада для шашлыка, который маринуется быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует и очень быстро прожаривается. Для маринада нужно использовать нерафинированное подсолнечное масло, чёрный перец, душистый перец и желательно кориандр. Рецепт подробно описан в статье.